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RECEITA SUGESTÃO

Caril de Marisco

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Numa frigideira funda, leve a refogar no azeite e na banha, a cebola, os dentes de alho e a folha de ...
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SALADAS – FRIAS E QUENTES

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Alho Francês com Molho Cremoso

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Espinafres Gratinados

Farofa

Fatias Douradas de Abóbora

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SALADA DE FRUTOS-DO-MAR

Ingredientes:
200 g de miolo de camarão
400 g de camarão
2 tomates
250 g de delícias do mar
2 pontas de aipo
1 alface
200 g de esparguete cozido
1 dl de vinho branco
1 c. de sopa de manteiga
1 ramo de manjericão
1 dente de alho
4 c. de sopa de molho cocktail
1 c. de sopa de salsa picada

Preparação:
Coza os mariscos no vinho, juntamente com a manteiga, o alho e o manjericão. Entretanto coza também o esparguete à parte.

Prepare os legumes, cortando-os da forma que mais gostar. Quando o marisco e o esparguete estiverem cozidos, escorra-os e envolva-os bem.

Disponha todos os ingredientes no prato, polvilhe com a salsa e sirva frio, acompanhado de molho de cocktail.
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