a Freguesia de Ancas, em honra da Nossa Senhora da Assunção, nos dias 15, 16, 17 e 18 de Agosto de 2007, continua a fazer constar do cartaz a tradicional Corrida de Burros
Para Artur Castro, "a festa que vamos organizar tem como objectivos ajudar a criar laços de solidariedade cada vez maiores, promovendo também um programa de actividades aliciante, onde se destaca, além do programa nocturno, a tradicional Corrida de Burros, evento que, apesar das dificuldades em encontrar "animais" para a corrida - continua a reunir inúmeros participantes e é, sem dúvida, o evento de maior projecção da festa". No entanto, a organização promove também outras iniciativas que certamente irão deliciar todos aqueles que nos queiram visitar durante os dias de festa":
Dia 15 - Quarta-feira
10h00 - Arruada com Phylarmonica Ançanense; 17h00 - Missa solene; 18h00 - Magestosa Procissão e 22h00 - Noite Tradicional Lily & Primos (Coimbra).
Dia 16 - Quinta-feira
10h00 - Arruada com Alfredo Cego; 22h00 - Noite Latina Bia Brasil (Aveiro / Brasil)
Dia 17 - Sexta-feira
18h00 - Tradicional Corrida dos Burros; Touro Mecânico e Animação Bar; 22h00 - Noite Popular Zé P. (Ancas) e Potencial (Anadia).
Dia 18 - Sábado
15h00 - Parque insufláveis e Karts Pedais; 16h00 - Futebol Solteiros x Casados; Futebol Sabugueiro x Resto de Ancas; 18h00 - Malha no Cepo; 22h00 - Noite Juventude Jovase (Avelãs de Caminho).