O Festival Gastronómico da Enguia da Ria promete animar o Cais do Bico, na Murtosa, nos dias 11 e 12 de Outubro. Depois do Festival da Lampreia da Ria, em Março último, a Murtosa prepara-se para o evento que destaca a mais importante marca gastronómica do Concelho.
A enguia da ria é colocada no centro das atenções no certame organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pela Câmara Municipal da Murtosa.
Para além da degustação da iguaria, em caldeirada ou frita e em molho de escabeche, o Festival inclui, no seu programa, um conjunto de actividades que têm por objectivo dar a conhecer, aos visitantes, a beleza do território Murtoseiro, nomeadamente um passeio de moliceiro pela Ria e visitas guiadas, em bicicleta, ao percurso nascente do NaturRia.
A participação no Festival carece de inscrição prévia, que poderá ser feita até ao dia 10 de outubro. |