Os produtos alimentares da Ria de Aveiro, sua qualidade e diversidade, são tema de colóquio integrado no Ria de Aveiro Weekend” 2014, organizado pelo Grupo uariadeaveiro e pela Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CIRA), em parceria com a Plataforma Tecnológica Agroalimentar e a Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
Os produtos da Ria e a defesa dos recursos, a aquacultura, a piscicultura, potencialidades das marinhas, métodos de pesca, a cultura e a história associada aos recursos da Ria são alguns dos temas a abordar neste colóquio.
O evento “os produtos alimentares da Ria de Aveiro e a sua qualidade – da natureza para a mesa” envolve investigadores, autarcas, empresários, técnicos e representantes do sector e decorre no antigo edifício da Capitania do Porto de Aveiro, hoje sede da Assembleia Municipal, a partir das 17h. |