O Presidente da Junta de Freguesia da Gafanha da Encarnação pretende desenvolver a produção de marisco como "imagem de marca da Freguesia" e defende que "deve ser potenciada a presença de viveiros na ria" entre a sede de Freguesia e a praia da Costa Nova. Augusto Rocha defende que a venda directa e a prova de produtos deveria ser testada "se tal for possível à luz da Lei". "Pretendemos 'arranjar' um compromisso com os produtores de ostra. Esta vertente da produção poderá ser potenciada no futuro até na vertente turística. Por exemplo poderiam ser instaladas umas 'barraquinhas' para que as pessoas pudessem provar ostras acabadas de sair da Ria, comprarem ostras, seria uma forma de atrair o turista à nossa terra", disse na Terra Nova. |