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Num tacho deitam-se a água, o mel, o açúcar, a erva-doce, a canela, o sal e as nozes. Leva-se ao lume e deixa-se ferver ...
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30-05-2013

Leitão à Bairrada e Ovos-Moles são imagens de marca da região Centro



O Leitão à Bairrada e os Ovos-Moles ainda são imagens de marca do Centro de Portugal, pelo menos no que toca à gastronomia, segundo o estudo “Relatório de avaliação da imagem de marca e notoriedade da marca Centro de Portugal”, levado a cabo e apresentado ontem pelo IPAM Lab de Aveiro.


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