A 6.ª edição do evento “Cister, Saberes e Sabores” decorre de hoje a domingo, no Mosteiro de Arouca. O programa é variado, incluindo as tradicionais exposição e mostra de fabrico “ao vivo” da doçaria conventual, que se manterão diariamente, assim como vários espectáculos musicais.
Destaque, ainda, para a realização, na próxima sexta-feira, do Colóquio “Cister, Saberes e Sabores – Ao Tempo de Mafalda Sanches”.
O objectivo desta realização é “preservar o património” local, em concreto o Mosteiro, e “divulgar a Ordem de Cister”, nomeadamente “o papel” que esta teve no desenvolvimento local e nacional, salientou Manuel Bastos, o presidente da “Anima Património”, entidade que organiza a iniciativa em colaboração com a Câmara Municipal de Arouca.
Tendo também vincado a importância do Colóquio, o responsável acentuou que “a feira de doçaria” será o que poderá atrair mais público.
Manuel Bastos ainda deixou nota de que está para breve a reactivação do projecto que visa a instituição, a nível nacional, de uma “Rota de Cister”. Disse que serão estabelecidos protocolos com os Mosteiros cistercienses – 33 no total – existentes ou com as entidades que os gerem e preservam, com o objectivo de dar forma a “intercâmbios culturais”.
A inauguração do Cister’2013 está marcado para as 11 horas de hoje, com a abertura dos espaços de exposição e de fabrico de doçaria. O resto dia será marcado pela música, com concertos que vão da tarde à noite.
O Colóquio sobre a Ordem de Cister no Tempo de D. Mafalda vai incluir temas como “A Igreja e a Pobreza no Século XIII – O apoio concedido pela família de D. Mafalda aos primeiros franciscanos chegados a Portugal” e “O Mosteiro de Arouca – Património, Culturas e Regime Alimentar”.
No sábado, decorrerá, pelas 11 horas, a mesa-redonda “A vida monástica na actualidade”. Teatro e música completarão o programa do dia. O domingo também será marcado por espectáculos, estando o encerramento do “Cister, Saberes e Sabores” marcado para as 19 horas.