|  | Broa de Mel | Num tacho deitam-se a água, o mel, o açúcar, a erva-doce, a canela, o sal e as nozes. Leva-se ao lume e deixa-se ferver ... | » ver mais receitas |
|
|
|
|
NOTÍCIAS |  | | 26-02-2013
| Confraria Gastronómica de Ovar prepara livro
sobre gastronomia na obra de Júlio Dinis
| |
| A Confraria Gastronomia do Concelho de Ovar está a preparar um livro sobre a gastronomia na obra de Júlio Dinis que deverá ser lançado em Setembro deste ano.
Ricardo Nunes, arrais da confraria, explicou que a elaboração da obra tem a ver com o facto do escritor se referir a vários pratos tradicionais da região, em especial na obra “As Pupilas do Senhor Reitor”, que escreveu aquando da sua passagem por Ovar, há 150 anos.
|
|  |
|
|
|