O projecto “Sal Tradicional - Rota do Atlântico”, foi apresentado esta tarde em Aveiro.

Envolve como parceiros os Municípios de Aveiro, Figueira da Foz e Rio Maior e a Universidade de Aveiro. Entidades que procuram promover uma discussão em torno da criação de uma Rota Turística pelas salinas tradicionais do "Arco Atlântico".

Maria da Luz Nolasco Vereadora na Câmara de Aveiro, referiu, em declarações à Terra Nova, que "é complicado, hoje em dia, viabilizar economicamente produtos com a exigência de manufactura no fabrico, como é o caso do sal tradicional, mas, compete-nos valoriza-lo ao nível do turismo cultural, com a criação de Rotas de visitas internacionais e procurar investimento externo através de candidaturas a financiamento internacional que possam proteger o sal, na acreditação, embalagens, comercialização mais requintada", acções direccionadas "a um público mais exigente e a um leque diverso de aplicações, como no turismo, spas, hoteis que possam valorizar o produto a outro nível, de forma inovadora", disse Maria da Luz Nolasco.