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ALHO FRANCÊS COM NATAS

Ingredientes:
4 alhos franceses grandes
2 c. de sopa de manteiga
2,5 dl de natas
sal, pimenta e sumo de limão q.b.

Preparação:
Arranje os alhos franceses aproveitando apenas a parte branca. Corte ao meio (ao comprimento) e, em seguida, às rodelas.

Lave muito bem e coloque a cozer, num recipiente com água a ferver. Em seguida derreta a manteiga, junte-lhe os alhos franceses e parte das natas.

Tempere com sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar com o recipiente fechado, durante apenas alguns minutos.

Antes de servir, junte as restantes natas ao preparado.
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