Gastronomia :: Portal de Aveiro ::

sábado, 23 de Novembro de 2024 19:17

PESQUISAR

LÍNGUA


» Notícias » Blogs » Serviços Públicos » Indústria » Comércio	» Saúde » Desporto & Lazer » Associações Culturais » Educação » Museus & Monumentos	» Alojamento » Rent-a-Car » Restaurantes » Bares & Discotecas » Sites Nac. & Inter.

Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas

RECEITA SUGESTÃO

Caril de Marisco

Numa frigideira funda, leve a refogar no azeite e na banha, a cebola, os dentes de alho e a folha de ...

» ver mais receitas

Portal Aveiro

GASTRONOMIA

Entradas Entradas e Aperitivos	Sopas Sopas, Caldos e Cremes	Acompanhamentos Arroz, Batatas, Legumes,...

Molhos Molhos e Temperos	Sobremesas Bolos, Doces, Gelados,...	Vegetariana Entradas, Pratos e Sobremesas

Pães e Pizzas Massas, Pães e Pizzas	Massas Esparguete, Lasanha...	Peixes Atum, Bacalhau, Lulas

Carnes Frango, Vaca, Porco, Peru,...	Bebidas Bebidas e Cocktails	Internacional Brasil, Angola, China

Saladas Frias e Quentes	Aveiro Distrito de Aveiro	Marisco Camarão, Lagosta, Sapateira,...

ACOMPANHAMENTOS – ARROZ, BATATAS, LEGUMES…


Arroz à Crioula	Arroz Aromático
Arroz com Cogumelos	Arroz com Cogumelos e Ervas
Arroz com Ervilhas	Arroz com Mel
Arroz Cozido ao Vapor	Arroz de Alho Francês com Passas e Pinhões
Arroz de Beringelas	Arroz de Castanhas
Arroz de Couves de Bruxelas	Arroz de Feijão
Arroz de Maçã	Arroz de Manteiga
Arroz de Pimentos	Arroz de Salsichas
Arroz de Tomate	Arroz Exótico
Arroz Frito	Arroz Grego
Arroz Marroquino	Arroz Mexicano
Arroz Saloio	Arroz Selvagem com Brócolos
Bananas à Milanesa	Batata Gratinada
Batatas à Campagnolle	Batatas à Parisiense
Batatas a Murro	Batatas Duchesse
Batatas em Papelote	Batatas Fritas com Ervas
Batatas Recheadas com Queijo Creme e Ervas	Batatas Salteadas
Batatas-Doces com Ervas Frescas	Bolas de Batata à Hortelão
Bolinhos de Arroz e Queijo	Caçarola de Batata Doce e Maçã
Massa Folhada	Puré de Batata
Página: [1] 2

ARROZ DE COUVES DE BRUXELAS

	Ingredientes: 200 g de couves de bruxelas 1 cebola média 1 haste de aipo 4 chávenas de caldo de carne 6 fatias de toucinho gordo
Preparação: Derrete-se as fatias de toucinho num tacho de barro. À gordura junta-se a cebola picada e o aipo e deixa-se refogar um pouco. Junta-se ao refogado as couves de bruxelas e refogam também, deitando umas gotinhas de água e tempera-se com sal. Por fim adiciona-se as 4 chávenas de caldo quente. Quando levantar fervura junta-se o arroz, deixe levantar fervura novamente e leve ao forno já quente para acabar de cozer. Nota: Óptimo acompanhamento para carnes assadas ou estufadas.

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

TEMPO EM AVEIRO

RECEITA SUGESTÃO

Caril de Marisco

GASTRONOMIA

Entradas

Sopas

Acompanhamentos

Molhos

Sobremesas

Vegetariana

Pães e Pizzas

Massas

Peixes

Carnes

Bebidas

Internacional

Saladas

Aveiro

Marisco

ACOMPANHAMENTOS – ARROZ, BATATAS, LEGUMES…

Arroz à Crioula

Arroz Aromático

Arroz com Cogumelos

Arroz com Cogumelos e Ervas

Arroz com Ervilhas

Arroz com Mel

Arroz Cozido ao Vapor

Arroz de Alho Francês com Passas e Pinhões

Arroz de Beringelas

Arroz de Castanhas

Arroz de Couves de Bruxelas

Arroz de Feijão

Arroz de Maçã

Arroz de Manteiga

Arroz de Pimentos

Arroz de Salsichas

Arroz de Tomate

Arroz Exótico

Arroz Frito

Arroz Grego

Arroz Marroquino

Arroz Mexicano

Arroz Saloio

Arroz Selvagem com Brócolos

Bananas à Milanesa

Batata Gratinada

Batatas à Campagnolle

Batatas à Parisiense

Batatas a Murro

Batatas Duchesse

Batatas em Papelote

Batatas Fritas com Ervas

Batatas Recheadas com Queijo Creme e Ervas

Batatas Salteadas

Batatas-Doces com Ervas Frescas

Bolas de Batata à Hortelão

Bolinhos de Arroz e Queijo

Caçarola de Batata Doce e Maçã

Massa Folhada

Puré de Batata

ARROZ DE COUVES DE BRUXELAS

ACESSO

TEMPO EM AVEIRO