A Agim – Associação para os Pequenos Frutos e Inovação Empresarial vai organizar uma formação de Produção de Cogumelos a realizar nas instalações do NEVA, na Zona Industrial de Vagos, com início a 30 de janeiro. A formação é gratuita, destina-se à população ativa e tem uma duração de 25 horas em horário pós-laboral. Trata-se de uma formação que irá aliar a componente teórica a uma prática que tem por objetivo, no final, que os formandos possam identificar as principais espécies de cogumelos comestíveis silvestres que podem ser produzidos em ambiente artificial; identificar as técnicas de produção e manuseamento de cogumelos comestíveis silvestres “domesticados” em ambiente artificial; executar as operações de produção e manuseamento de cogumelos comestíveis silvestres “domesticados” em ambiente artificial; e reconhecer as normas, circuitos e agentes da comercialização de cogumelos comestíveis silvestres domesticados. As inscrições estão abertas nas instalações do NEVA.