Decorre hoje o 1º Capítulo da Associação Cultural Confraria dos Ovos Moles de Aveiro. Serão entronizados os 24 confrades fundadores e os demais efectivos e de honra. A cerimónia conta com a presença de várias confrarias gastronómicas e báquicas nacionais, assim como, com a Presidência da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.

Tem início às 13 horas no Salão Nobre do Hotel Imperial, em Aveiro.