A categoria ‘Bairrada Clássico’, a expressão "superior da identidade e da autenticidade" vitivinícola da Bairrada, conta agora com duas novas referências que serão apresentadas na feira de vinhos e sabores ‘Bairrada@LX’, a decorrer este Sábado, dia 10 de Março, entre as 15h00 e as 20h00, no Mercado da Ribeira - Estúdio Time Out, em Lisboa.

O evento apresenta o ‘Messias Bairrada Clássico branco 2012’ e o ‘Aliança Baga by Quinta da Dôna Bairrada Clássico tinto 2011’.

Duas novidades que vão estar à prova e que integram a categoria de ‘Bairrada Clássico’, tintos feitos com, pelo menos, 50% da casta rainha da região, a Baga e que sejam submetidos a um estágio mínimo de três anos, dos quais um é feito em garrafa.