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Caril de Marisco

Numa frigideira funda, leve a refogar no azeite e na banha, a cebola, os dentes de alho e a folha de ...

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CREPES DE MAÇÃ

	Ingredientes: 1 c. de sopa de açúcar 125 g de farinha 2 ovos 1 pitada de sal 250 ml de leite 50 g de manteiga 2 maçãs 200 ml de natas 3 c. de sopa de açúcar (para o chantilly) açúcar e canela q.b.
Preparação: Misture a farinha com o açúcar, o sal e os ovos. Junte o leite aos poucos. Deixe repousar a massa uns minutos. Numa frigideira antiaderente derreta um pouco de manteiga e deite um pouco da massa de forma a cobrir o fundo, quando esteja dourado, volte o crepe e deixe dourar do ouro lado. Repita a operação até que a massa termine. Descasque e corte as maçãs. Numa caçarola deite a manteiga e as maçãs partidas em cubinhos e deixe-as cozer até que estejam macias. Coloque um pouco de maçãs sobre cada folha de crepe. Polvilhe com açúcar e canela e feche o crepe. Leve ½ minuto ao microondas em potência máxima. Sirva acompanhado de natas batidas em chantilly.

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