Ingredientes:
300 g de legumes variados
leite q.b.
1 pitada de sal
Preparação:
Coza os legumes (batatas, cenouras, couves, ervilhas, etc.) em água e sal. Quando estiverem cozidos, tire o tacho do lume, deixe arrefecer um pouco e triture tudo com a ajuda da varinha mágica.
Adicione um pouco de leite e leve novamente ao lume para apurar mais um pouco. |
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