Ingredientes:
arroz agulha
50 gramas de caju
1 ovo batido
óleo q.b.
molho de soja q.b.
Preparação:
Coza o arroz e escorra-o muito bem. Reserve-o para arrefecer e secar, espalhado numa travessa.
Numa frigideira frite o arroz no óleo e junte o caju. Deite por cima o molho de soja e junte aos poucos o ovo previamente batido. Mexa sempre para que fique tudo bem misturado.
Frite mais alguns instantes e sirva. |
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