MOLHO VERDE

Ingredientes:
1 cebola
200 g de ervilhas cozidas
3 dentes de alho
salsa

Preparação:
Pique a cebola e refogue-a em azeite. Uma vez que tome cor, junte as ervilhas, os alhos e a salsa. Refogue e passe a mistura por um passe-vite.

Excelente para acompanhar peixe branco.

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