Ingredientes:
3 ovos
200 g de farinha
2,5 dl de leite
1 pitada de sal
1 pitada de baunilha
25 g de manteiga
Preparação:
Misture a farinha peneirada com os ovos e o leite. Bata muito bem com uma vara de arames. Se a massa ficar aos grumos, passe-a por um coador. Deixe repousar 15 minutos. Por fim junte a manteiga derretida.
Molde as folhas dos crepes, numa frigideira antiaderente. |
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