Ingredientes:
1 chávena de soja em grão crua
2 chávenas de água fervente
Preparação:
Deixe a soja de molho numa tigela grande com água até dobrar de tamanho.
No copo do liquidificador coloque a soja deixada de molho (sem a água do molho) junte as duas chávenas de água fervente e bata por dois minutos ou até a soja estar completamente desmanchada.
Coe o leite numa peneira fina e guarde bem tapado no frigorífico. |
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