Ingredientes:
2 chávenas de flocos de milho moídos
1 ½ chávena de cenoura cozida e reduzida a puré
1 ovo
1 cebola grande ralada
4 dentes de alho esmagados
1 c. de sopa de óleo
salsa, orégãos e sal q.b.
Preparação:
Misture todos os ingredientes. Enrole os croquetes no formato que desejar.
Passe-os em flocos de milho moídos ou pão ralado e frite em óleo quente ou asse. |
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