Ingredientes:
600 ml leite
600 ml creme de leite fresco
200 g açúcar
4 ovos
6 gemas de ovo
raspa de limão
Preparação:
Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refractários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme.
Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açúcar comum e queime com ferro para caramelizar. |
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