Ingredientes:
1 kg de mexilhões
água
azeite
sumo de limão
Preparação:
Colocam-se os mexilhões num tacho sem água, para abrirem. Retiram-se das cascas e lavam-se.
Polvilham-se com sal e pimenta e espetam-se em palitos grandes. Fritam-se em azeite. Antes de servir, regam-se com um pouco de sumo de limão |
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