CRUMBLE DE MAÇÃ - INGLATERRA

Ingredientes:
5 ou 6 maçãs grandes cortadas aos cubos
200 g de farinha
125 g de manteiga
125 g de açúcar
2 paus de canela

Preparação:
Untar um pirex com manteiga.

Numa taça à parte, misturar a farinha com a manteiga e açúcar. Adicionar os paus de canela. Vai obter uma textura "tipo areia".

No pirex, colocar as maçãs cortadas ao cubos, e por cima, coloque toda a massa "tipo areia" até cobrir toda a fruta.

Leva ao forno previamente aquecido, a 160º até a massa "tipo areia" ficar tostadinha.

Servir quente com gelado de baunilha, ou gelado de chocolate!

Dica: esta receita também pode ser realizada com pêssegos frescos, pêra,...

Fonte: Isabel Pereira

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