COSTOLETAS - ITÁLIA

Ingredientes:
cebola picada
pimento verde, amarelo, vermelho partido aos quadradinhos
1 frasco de tomate à bolonhesa
costoletas
queijo ralado

Preparação:
Fazer o refogado com a cebola picada, o pimento verde, o pimento amarelo, e o vermelho partido aos quadradinhos.

De seguida juntar um frasco de tomate à bolonhesa e deixar refogar um bocadinho.

Fritar as costoletas e depois de fritas colo-las num tabuleiro para ir ao forno.

Colocar o mohlo por cima das costoletas e adicionar o queijo ralado.

Levar ao forno a gratinar.

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