BOLO DE BOLACHA COM CHOCOLATE |
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Ingredientes:
250 g de chocolate de culinária
1 c. de sopa de manteiga
150 g de açúcar em pó
café forte q.b.
2,5 dl de natas
4 pacotes de bolachas Petit Beurre
Preparação:
Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a manteiga. Retire do lume e bata um pouco com as varas de arame.
Bata as natas com o açúcar em chantilly.
Passe as bolachas uma a uma por café forte.
Numa travessa coloque as bolachas escorridas em camadas, alternando-as ora com chocolate, ora com chantilly.
Por fim cobrir o bolo com chantilly. |
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