ALTERNATIVA AO QUEIJO PARA GRATINADOS

Ingredientes:
100 g de pão ralado.
100 g de tofu triturado
2 c. de sopa de levedura de cerveja
1 c. de sopa de amêndoas moídas
1 c. de sopa de azeite
sal

Preparação:
Mistura tudo muito bem. Polvilha os pratos que queiras introduzir no forno.

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