Ingredientes:
200 g de tofu em fatias de 1 cm
2 c. de sopa de molho de soja
1 c. de sopa de mostarda
farinha
paprica e pimenta
óleo de amendoim
Preparação:
Marina o tofu no molho de soja e mostarda durante 2 horas. Pana o tofu na farinha misturada com paprica e pimenta, e numa frigideira com óleo doura dos dois lados.
O tofu panado é delicioso com uma salada verde com molho de vinagre e batatas cozidas. |
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