MOLHO DE TOFU COM COGUMELOS | 
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 Ingredientes: 1/2 Kg de tofu cortado em cubos  
250 g de cogumelos frescos  
2 dentes de alho  
1 c. de chá de basil  
1 c. de sopa de óleo  
450 g de molho de tomate  
sal q.b. 
  Preparação: Refoga no óleo o tofu e os cogumelos junto com os temperos durante 5 minutos. Adiciona o molho de tomate e deixa cozinhar durante cerca de 10 minutos. 
  
Serve com esparguete ou outra massa que prefiras.  |  
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