MOLHO DE TOFU COM COGUMELOS

Ingredientes:
1/2 Kg de tofu cortado em cubos
250 g de cogumelos frescos
2 dentes de alho
1 c. de chá de basil
1 c. de sopa de óleo
450 g de molho de tomate
sal q.b.

Preparação:
Refoga no óleo o tofu e os cogumelos junto com os temperos durante 5 minutos. Adiciona o molho de tomate e deixa cozinhar durante cerca de 10 minutos.

Serve com esparguete ou outra massa que prefiras.

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