CROQUETES DE NOZES E AVEIA |
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Ingredientes:
1 chávena de aveia crua
1 chávena de castanhas ou nozes raladas
2 ovos batidos
2/3 colheres de leite ou nata
1 cebola ralada
1 c. de sopa de molho de soja
sal q.b.
Preparação:
Misture todos os ingredientes e faça umas bolinhas, achate-as com a mão (a massa deve ficar meio seca). Ponha-as numa frigideira grande, com pouco óleo, tape-as e deixe assim ficar em lume brando até estarem boas de um lado. Vire-as para dourarem de ambos os lados. |
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