CHOURIÇA COM GRELOS - AVEIRO

Ingredientes:
1 molho de grelos tenrinhos
1 chouriça de carne bem temperada com vinho
8/10 batatas médias

Preparação:
A chouriça coze-se com bastante água, seguindo-se, depois, a cozedura dos grelos e das batatas descascadas (há quem as prefira com a casca).

Portal d'Aveiro - www.aveiro.co.pt