Ingredientes: 1/2 Kg de cogumelos
2 batatas
2 dentes de alhos
1/2 litro de leite
1 c. de sopa de natas
Preparação: Deite os cogumelos numa panela com água, sal, as batatas cortadas aos cubos pequenos e os alhos e leve a cozer.
Á parte desfaça 2 colheres de sopa de farinha no leite, deite sobre os cogumelos e deixe ferver uns 12 minutos. Rectifique os temperos, acrescente as natas. Enfeite com salsa picada. |
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