A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) encerrou um restaurante em Águeda, a 'Taberna do Inácio', no último domingo, por abate ilegal de leitões e falta de condições de higiene, noticia o JN.

Na sequência do encerramento, foram detidos os dois proprietários do estabelecimento. Um crime para qual a moldura penal prevê até três anos de cadeia.

Segundo fonte da ASAE, os leitões eram mortos numa das dependências do restaurante. Por outro lado, a casa não oferecia as mínimas condições de higiene. De facto, "eram deploráveis", confirmou a mesma fonte.

Este foi um caso isolado, muito embora, de acordo com a mesma fonte, "o fenómeno do abate ilegal tenha particular incidência naquela zona".

A operação não se prendeu apenas a uma queixa, mas uma investigação levada a cabo por brigadas da ASAE.
Diário de Aveiro