ESTARREJA: AMIGOS DAS PÓVOAS PROMOVEM RECRIAÇÃO DE "DESFOLHADA À MODA ANTIGA".

A Associação Cultural e Recreativa dos Amigos das Póvoas promove a recriação da “Desfolhada à moda Antiga”. O evento realiza-se esta tarde e tem como público-alvo o grupo de utentes do Lar Santa Casa da Misericórdia do Concelho de Estarreja, da Associação Humanitária de Salreu, do Centro Paroquial de S. Tomé de Canelas e dos alunos do Jardim-de-Infância da Santa Casa da Misericórdia do Concelho de Estarreja. “Esta Associação quer continuar a manter viva a nossa Cultura com os seus usos e costumes, sendo o nosso objectivo demonstrar como os nossos antepassados desfolhavam o milho, que depois de malhado, era seco e dele se fazia a farinha para confeção da broa”.  


Diário de Aveiro


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