A Re-food acaba de entregar os primeiros dísticos de estabelecimentos sem desperdício alimentar. São parceiros da organização que procura recuperar alimentos para poder reaproveitar. A Re-food Aveiro iniciou, no dia 5 de Abril, a “Rota dos estabelecimentos sem desperdício alimentar” com a entrega dos dísticos aos parceiros.
São 17 instituições que fazem parte da rede e que não permitem a existência de situações de desperdício alimentar. Este dístico ajudará os consumidores a reconhecerem os estabelecimentos que já escolheram “Aproveitar para Alimentar”.
"O desafio aceite por estes estabelecimentos passa pelo contributo diário contra o desperdício alimentar através da doação dos seus excedentes e visa contribuir para promover a sua minimização nas fases de Produção, Processamento, Distribuição e Consumo".
Aveiro quer, desta forma, tornar-se numa das primeiras cidades sem desperdício alimentar em todo o Mundo.
Diário de Aveiro |