As jornadas de História Local e Património Documental serão dedicadas, este ano, dedicadas ao salgado. Os trabalhos estão marcados para sexta-feira numa iniciativa que junta a Câmara de Aveiro e a Associação para o Estudo e Defesa do Património Natural e Cultural da Região de Aveiro (ADERAV). Este encontro teve a primeira edição em 2007 e anualmente reúne especialistas em temas associados à região. Preservação documental, gastronomia e ambiente são áreas de referência. A edição deste ano é dedicada ao sal. Paulo Morgado, da ADERAV, revela que se trata de uma oportunidade para debater uma questão que "está na actualidade pelo definhamento das actividades ligadas à produção de sal". "Temos uma boa história, sobre esta temática, ao longo dos séculos mas neste momento o salgado de Aveiro é um património em risco. A produção de sal em Aveiro pode deixar de existir. As salinas estão em risco", referiu. Do programa constam uma visita à marinha da Troncalhada (de gestão municipal) e comunicações de especialistas. Os trabalhos decorrem na Biblioteca Municipal de Aveiro. Diário de Aveiro |