Começa hoje, em Sever do Vouga, a 5ª edição da Feira do Mirtilo. A inauguração está marcada para as 10h30, no Parque Urbano da Vila de Sever do Vouga e a iniciativa prolonga-se até ao dia 1 de julho.
A ação contou com a organização da Associação para a Gestão, Inovação e Modernização do Centro Urbano de Sever do Vouga que implementará a apresentação ao público, pela primeira vez, do selo da qualificação do “Mirtilo de Sever”.
Esta feira dedica-se a um fruto pouco conhecido em Portugal, mas que apresenta grandes benefícios para a saúde. A ação pretende dar a conhecer as potencialidades do “fruto da juventude”.
O evento tem uma programação variada com uma palestra técnica, o desfile dos “Mirtilitos”, um workshop de culinária para crianças, com Pizzaolo Ricardo Martins, e um de Culinária para adultos, com o Chef Roberto Freitas.
Haverá a chamada Rota do Mirtilo, com uma visita técnica a uma plantação de Mirtilo e a atuação da Banda “Kapital.
Atualmente, o concelho de Sever do Vouga apresenta a maior área de produção de mirtilo ao nível nacional, com produções anuais na média das 100 toneladas.
A edição do ano passado contou com a visita de cerca de 40 mil pessoas. Diário de Aveiro |