A Fiacoba vai ser palco do III festival de Kiwi. Iniciativa da Associação Comercial e Industrial da Bairrada e da Kiwicoop, em parceria com a Câmara Municipal de Oliveira do Bairro, que inclui várias actividades visando a promoção do kiwi.
A Bairrada é um dos principais locais de produção deste fruto e a Kiwicoop é a maior e única cooperativa nacional do kiwi a qual se dedica, em exclusivo, à produção, recolha, tratamento e comercialização deste fruto.
Das diversas iniciativas destacam-se a demonstração ao vivo de pratos confeccionados com kiwi e o concurso de melhor sobremesa com kiwi.
A demonstração ao vivo de pratos confeccionados com Kiwi acontece de 9 a 16 de Julho, tendo como objectivo promover e integrar a utilização do kiwi nos cozinhados. Esta iniciativa conta com a presença de vários chefes conhecidos, entre eles Chefe Hélio Loureiro.
A Associação Comercial e Industrial da Bairrada vai promover a V edição do Concurso “Melhor Sobremesa com Kiwi”, no último domingo de Fiacoba, 17 de Julho, na pelas 15 horas, no recinto da FIACOBA, no Espaço Inovação - Zona Industrial de Vila Verde, em Oliveira do Bairro, integrado no III Festival do Kiwi da Bairrada. Diário de Aveiro |