Parceiros que apoiam a candidatura do leitão da Bairrada a maravilha da gastronomia portuguesa reúnem, esta quarta-feira, às 18h30, na Biblioteca da Mealhada. “As confrarias gastronómicas da região uniram-se em torno da candidatura do principal prato da nossa gastronomia e levaram o Leitão da Bairrada a ser um dos finalistas das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal. Os municípios e a Associação Rota da Bairrada, de imediato, se juntaram a este movimento, dando-lhe mais solidez e mais força. Queremos que esta seja uma candidatura que vá muito mais além do Leitão, queremos que seja uma candidatura de toda a Região, entre Aveiro e Coimbra, de toda a Bairrada”, anunciam os promotores da candidatura. “Estamos certos que, com a vitória e a respectiva eleição deste fantástico prato como uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, todos ganharemos, desde o turismo, aos municípios e aos diversos agentes económicos”.