quinta-feira, 28 de Março de 2024  12:18
PESQUISAR 
LÍNGUA  

Portal D'Aveiro

Publicidade Prescrição eletrónica (PEM), Meios Complementares de Diagnóstico e Terapêutica (MCDT), Gestão de Clínicas Publicidade

Inovanet


RECEITA SUGESTÃO

Raia com Molho Pitau

Raia com Molho Pitau

Limpe bem a raia, retire-lhe a cabeça e o rabo e limpe bem por dentro. Lave-a novamente com água e vinagre e leve-a a ...
» ver mais receitas


GASTRONOMIA

Entradas

Entradas

Entradas e Aperitivos
Sopas

Sopas

Sopas, Caldos e Cremes
Acompanhamentos

Acompanhamentos

Arroz, Batatas, Legumes,...
Molhos

Molhos

Molhos e Temperos
Sobremesas

Sobremesas

Bolos, Doces, Gelados,...
Vegetariana

Vegetariana

Entradas, Pratos e Sobremesas
Pães e Pizzas

Pães e Pizzas

Massas, Pães e Pizzas
Massas

Massas

Esparguete, Lasanha...
Peixes

Peixes

Atum, Bacalhau, Lulas
Carnes

Carnes

Frango, Vaca, Porco, Peru,...
Bebidas

Bebidas

Bebidas e Cocktails
Internacional

Internacional

Brasil, Angola, China
Saladas

Saladas

Frias e Quentes
Aveiro

Aveiro

Distrito de Aveiro
Marisco

Marisco

Camarão, Lagosta, Sapateira,...



SALADAS – FRIAS E QUENTES

Envie-nos a sua receita

Alho Francês com Molho Cremoso

Alho Francês com Natas

Almôndegas de Arroz ao Limão

Arroz de Grelos

Batatas Recheadas com Cogumelos

Brócolos com Alho

Caldeirada de Legumes

Caldo de Carne

Caldo de Legumes

Caldo de Peixe

Castanhas Salteadas com Cogumelos

Cebolinhas com Molho de Natas

Cenouras com Natas

Cogumelos ao Alinho

Cogumelos com Natas

Cogumelos Porcini

Courgettes Gratinadas

Courgettes no Forno

Couve Roxa com Maçãs I

Couve Roxa com Maçãs II

Couve-Flor com Cebolinho

Couve-Flor Frita

Couve-Flor Gratinada

Couve-Lombarda Enrolada

Couves de Bruxelas Guisadas

Couves Estufadas

Couves-de-Bruxelas com Castanhas

Couves-de-Bruxelas Gratinada

Croquetes de Banana

Ervilhas com Cebolinhas

Espargos a La Creme

Esparregado

Esparregado à Moda Antiga

Esparregado de Espinafres

Esparregado de Hortaliças

Espinafres à Espanhola

Espinafres com Sementes de Sésamo

Espinafres Gratinados

Farofa

Fatias Douradas de Abóbora

Página:  [1]  2  3 

SALADA ITALIANÍSSIMA

Ingredientes:
4 folhas de alface tipo americana
4 folhas de alface roxa
12 gomos de laranja
4 bolas de mozzarela de búfala cortadas em rodelas
3 corações de alcachofra cozidos em óleo e cortados em 4
8 tomates secos cortados em lâminas
6 azeitonas pretas sem caroço e cortadas em lâminas
salsa crespa
paprica doce
cibullette picado

Para o molho:
2 c. de sopa de vinagre balsâmico
1 c. de sopa de mostarda em grão
1 c. de chá de molho de soyua
4 c. de sopa de azeite de oliva
1 c. de sopa de manjerico seco
sal e pimenta à gosto

Preparação:
Prepare o molho misturando muito bem os ingredientes em uma tigela. Reserve e leve ao frigorífico.

Misture em uma tigela o tomate seco, as azeitonas e as alcachofras e tempere.

Coloque no centro de um prato de 30 cm as folhas de alface cruzadas (2 da cada).

Despeje por cima o conteúdo da tigela e sobre este conteúdo 2 colheres de sopa do molho reservado.

Intercale na borda do prato fatias de mozzarela de búfala com gomos de laranja de forma circular.

Finalize enfeitando com paprica, cibullette, salsa crespa e 1 colher de sopa do molho.
imprimir

« Voltar

ACESSO

» Webmail
» Definir como página inicial

Publicidade

TEMPO EM AVEIRO


Inovanet
INOVAgest ®